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雪王进军啤酒，要让全国人民“上头”？

2025年9月30日深夜，蜜雪冰城香港联交所公告页面的更新提示音惊动了消费投资圈——这家凭借5元柠檬水、3元冰淇淋横扫下沉市场的“雪王”，以2.97亿元正式收购精酿啤酒品牌福鹿家53%股权。公告细节里藏着耐人寻味的关联：福鹿家实控人田海霞，正是蜜雪冰城CEO张

短短几年间，蜜雪冰城凭借着低价亲民的优势，已经晋升为国民品牌。单价不到10块，但年营收却能超百亿。

年轻人手里的饮品悄悄换了样，不再是清一色的奶茶咖啡，而是印着小鹿logo的鲜啤杯，5.9 元一杯，喝起来清甜无负担。

蜜雪冰城要做啤酒，而且阵仗还铺得不小。国庆期间，蜜雪冰城公布，以2.97亿元获得鲜啤连锁品牌福鹿家53%股权，他们的业务版图也正式从茶饮、咖啡，扩展到现打鲜啤。

当茶饮赛道增速收窄至 12.4%，下沉市场门店触碰 6-8 万家容纳上限，蜜雪冰城的 “第三增长曲线” 终于浮出水面 —— 不是新茶饮，也不是咖啡，而是鲜啤。

世界上有4种合法的成瘾性成分，分别是糖、咖啡因、酒精和尼古丁。而蜜雪冰城的奶茶与旗下品牌幸运咖，已分别占据了糖与咖啡因这2项。

国庆前夕，瑞幸咖啡新开223家门店，星巴克在杭州杭钢公园开设新店，店内的亮点之一是由回收的咖啡生豆麻袋创作的大型艺术装置；10月1日，蜜雪冰城在重庆子弹石老街开出旗舰店，开业首日营业额达24万。

蜜雪冰城总部大楼里，一份收购公告刚刚通过港交所向全世界宣布——蜜雪集团斥资2.856亿元，拿下福鹿家51%的股权，又花1120万买下2%的散股。算下来，这家做现打鲜啤的小公司，估值直接被抬到了5.6亿。

蜜雪冰城主要卖茶饮，后面也卖咖啡，现在又要卖啤酒了，蜜雪冰城想让年轻人微醺，有了新野心，背后或更是暗藏着蜜雪冰城的超级野心。

蜜雪集团在公告中表示，通过这次投资，集团的产品品类「将从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至现打鲜啤」，也就说「卖喝的」的版图和售卖时间段进一步扩大，从白天时间段卖茶饮的蜜雪冰城和卖咖啡的幸运咖，扩展到了卖啤酒的福鹿家。

新品略财经关注到新茶饮巨头蜜雪冰城要卖啤酒了。蜜雪冰城10月1日发布公告称9月30日的公司与福鹿家郑州有限公司及标的公司股东签订投资协议，公司拟以向标的公司注资人民币2.856亿元的方式认购标的公司，新增注册资本人民币690.17万元，占其经扩大注册资本的51

小朋友们，你们知道吗？在古老的故宫里，藏着一位特别的"福气大使"！它不是威风凛凛的狮子，也不是展翅高飞的老鹰，而是一只温顺可爱的梅花鹿！